+45 21 60 80 33 info@mallorcahojskole.dk

Program uge 19

Mallorca set indefra: 6.-12. maj 2018: UDSOLGT

På det populære kursus “Mallorca set indefra”, som vi udbyder 4 gange, oplever du øen på en autentisk og anderledes måde, hvor du kommer helt tæt på de lokale og langt væk fra turismen. Denne gang byder programmet på en spændende tur til et anderledes marked i bondebyen Sineu. Vi har også fået en ny foredragsholder på programmet. Han hedder John Stoltenberg, og har boet på øen siden starten af 1970’erne. Han ved alt om Mallorcas historie, og det vil han fortælle os om. Et af de absolutte højdepunkter på kurserne i 2017 har været besøget hos Helle Alexandersen i Porto Sóller. Derfor er vi utrolig glade for, at Helle har sagt ja til at lukke os ind i sit smukke hjem igen, hvorfra hun fortæller om sit Mallorca-eventyr. Også frokosten på Helles restaurant Luna 36 i Sóller får topkarakterer af vores kursister, så det har vi selvfølgelig stadig på programmet.

Endelig har vi lige fået aftalen med et besøg i Jørn Utzons hus Can Lis på plads. Så også i maj skal vi se dette fantastiske hus, som Jørn Utzon tegnede og boede i med sin familie.
Vi opdeler dagen, så vi i dagtimerne bliver vi klogere på Mallorca. Om aftenen har vi andet kultur på programmet under titlen: Kulturaften. Vi har foredrag om  krimi og musik, dokumentarfilm, arkitektur, højskolesange, vinsmagning og ellers bare dejligt samvær i fælleskab. Og så vil  Maria, vores spanske koks mor og hjælpekok optræde med nogle mallorcinske folkedanse igen med sine venner, som hun gjorde sidste år. Dette punkt er dog endnu ikke fastlagt. 

Herunder kan du se programmet for uge 19:


PROGRAM

Søndag den 6. maj: Velkommen

  • Afrejse, SAS Københavns Lufthavn kl. 06.15
  • Indkvartering/afslapning/ sove efter en tidlig afrejse
  • sandwich stilles frem
  • kl.16.00 kaffe + kage og velkommen til Mallorca Højskole v. højskoleforstander Anna Katrin Nørgaard
  • Foredrag om stedet og rundtur på området
  • Aftensmad
  • Hvem er hvem?,  sang og hygge

 

Mandag den 7. maj: Mallorcas udvikling og køkken

  • Morgengymnastik
  • Morgenmad og samling
  • Foredrag: “Fra grisefester til cool ferieø” –  om Mallorcas udvikling  v. Anna Katrin Nørgaard
  • Foredrag og demonstration: “Det mallorcinske køkken” v. Kim Juul, den anden del af forstanderparret, og Javier Elias, vores spanske kok og bestyrer af fincaen
  • Frokost på finca – pa amb oil, der er det mallorcinske svar på vores smørrebrød
  • Siesta
  • Foredrag: “Fra fortidens slyngekastere, maurere og pirater til nutidens Mallorca” v. John Stoltenberg, der har boet på øen i 45 år
  • Aftensmad
  • Kulturaften med sang og foredrag; om den danske arkitekt Jørn Utzon og hans huse på Mallorca  v. Kim Juul

 

Tirsdag den 8. maj: Arkitektur og kunst på Mallorca

  • Morgengymnastik
  • Morgenmad og samling
  • Besøge Jørn Utzons hus Can Lis. Vi møder professor i arkitektur fra Arkitektskolen i Århus; Mogens Morgen, der vil vise os rundt i huset og fortælle om Can Lis.
  • På galleri CCA hos danske Asbæk i Andratx. Vi regner med at møde enten Jacob eller Patricia Asbæk, der er galleriejerne. Vi møder kunstnere, der har opholdslegat i studielejlighederne, hvor vi får lov til at kigge ind og opleve den helt spæde proces i det kunstneriske arbejde og vi får en rundvisning med dansk kunsthistoriker.
  • Aftensmad
  •  Sang og hygge

Onsdag den 9. maj: Markedsliv og tapasdyst

  • Transport for dem der bor på fincaen til vores andet hus C’an Bosquet
  • Morgenmad i C’an Bosquet
  • Med tog til Sineu
  • På markedet i bondebyen Sineu. Opleve et stort og fantastisk marked der strækker sig over byens stræder og torve – et marked, der også har levende dyr til salg 
  • Frokost på restaurant i Sineu
  • Siesta
  • ”Den store tapasdyst”; Vi konkurrerer i hold om at lave de bedste tapas/pinchos til aftensmaden 
  • Kulturaften med sang og foredrag: Dokumentarfilm v. forstander og journalist Anna Katrin Nørgaard, der viser klip og fortæller om nogle af de mange programmer hun har lavet for DR og TV2

 

Torsdag den 10. maj: Danske drømme på Mallorca

  • Morgenmad og samling
  • Besøg hos dansk restauratør og kok Helle Alexandersen i hendes skønne hjem i Port de Sóller
  • Frokost i Helles restaurant, Luna 36, i Sóller
  • På egen hånd i hyggelige Sóller
  • Aftensmad på højskolen
  • Kulturaften: Krimi og musik med Kim Juul, den anden del af forstanderparret, der også er forfatter og har udgivet 4 romaner. Han vil fortælle om bøgerne, om at springe ud som forfatter midt i livet, og så vil Kim spille nogle sange fra bøgernes musikalske univers

 

Fredag den 11. maj: Mallorca set fra oven

  • Morgenmad og samling
  • Vandretur i de nærliggende Tramuntana-bjerge. Vi går op til refugiet Tosalls Verds, hvor vi spiser vores madpakker
  • Siesta
  • Vinsmagning og foredrag om Mallorcas voksende vinproduktion på fincaen med Javier og Kim
  • Afslutningsmiddag på højskolen med sang og hygge 

 

Lørdag den 12. maj: Afrejse

  • Morgenmad 
  • samling
  • 10.30 afrejse fra højskolen med bus til Palma
  • Ca.  5-6 timer på egen hånd i Palma. Vi har masser af tips til gode steder at se og spise.  I finder selv til lufthavnen. Vi kommer med bagagen til lufthavnen kl. 16. og bliver ved den til sidste kuffert er udleveret. ( nærmere detaljer følger senere) Flyet mod Danmark afgår kl 18.15.  Ankomst København 21.20


* med forbehold for ændringer