+45 21 60 80 33 info@mallorcahojskole.dk

Program uge 42

Mallorca set indefra: 14.-21. oktober 2018

På det populære kursus “Mallorca set indefra”, som vi udbyder 4 gange, oplever du øen på en autentisk og anderledes måde, hvor du kommer helt tæt på de lokale og langt væk fra turismen. Denne gang byder programmet på en spændende tur til et anderledes marked i bondebyen Sineu.  Et af de absolutte højdepunkter på kurserne i 2017 har været besøget hos Helle Alexandersen i Porto Sóller. Derfor er vi utrolig glade for, at Helle har sagt ja til at lukke os ind i sit smukke hjem igen, hvorfra hun fortæller om sit Mallorca-eventyr. Også frokosten på Helles restaurant Luna 36 i Sóller får topkarakterer af vores kursister, så det har vi selvfølgelig stadig på programmet. VI skal også se og opleve Jørn Utzons hus Can Lis, der ligger helt ud til klipperkanten på østsiden af øen.
Vi opdeler dagen, så vi i dagtimerne bliver vi klogere på Mallorca. Om aftenen har vi andet kultur på programmet under titlen: Kulturaften. Det handler bl.a. om krimi og musik, dokumentarfilm, sang. 

Herunder kan du se programmet for uge 42:


PROGRAM

Søndag d. 14. oktober: rejse

  • Afrejse Københavns Lufthavn kl 20.30 med Norwegian – ankomst 23.30  mulighed for tilslutningsfly til Jylland – mod ekstrabetaling for denne
  • Sen indkvartering

 

Mandag d. 15 oktober 

  • Morgenmad 
  • Samling: Velkommen til Mallorca Højskole v. højskoleforstander Anna Katrin Nørgaard
  • Introduktion til ugen
  • Foredrag: “Det mallorcinske køkken” v. Kim Juul, den anden del af forstanderparret, og Javier Elias vores spanske kok og bestyrer af fincaen vil vise, hvordan man laver aioli på mælk!
  • Frokost på finca – pa amb oil, det mallorcinske svar på vores smørrebrød
  • Siesta
  • Kaffe + kage
  • Foredrag om stedet og rundtur på området, hvor vi ser på det der dyrkes på gården
  • Aftensmad på højskolen
  • Kulturaften med sang og foredrag: Krimi og musik med Kim Juul, den anden del af forstanderparret, der også er forfatter, og har udgivet 4 romaner. Han vil fortælle om bøgerne, om at springe ud som forfatter midt i livet, og så vil Kim spille nogle sange fra bøgernes musikalske univers

 

Tirsdag d. 16. oktober: Mallorcas udvikling og køkken

  • Morgengymnastik
  • Morgenmad og samling
  • Foredrag: “Fra grisefester til cool ferieø” –  om Mallorcas udvikling. v. Anna Katrin Nørgaard
  • Frokost
  • Siesta
  • ”Den store tapasdyst”; Vi konkurrerer i hold om at lave de bedste tapas til aftensmaden
  • Aftensmad
  • Hygge/ sangaften

 

Onsdag d. 17. oktober: Markedsliv og vinsmagning

  • Vi samles alle i vores andet hus C’an Bosquet, hvor vi spiser morgenmad
  • Med tog til Sineu
  • På besøg hos ældre ægtepar og høre om Mallorca før og nu
  • På markedet i Sineu, der strækker sig over byens stræder og torve – et marked med levende dyr til salg
  • Frokost på restaurant i Sineu
  • Siesta
  • Vinsmagning på fincaen; vi laver et hyggeligt vinarrangement hvor vores sommerlier Javier Elias og vin-entusiast Kim Juul fortæller om øens vine
  • Aftensmad
  • Kulturaften med sang og foredrag: Dokumentarfilm v. forstander og journalist Anna Katrin Nørgaard, der viser klip og fortæller om nogle af de mange programmer hun har lavet for DR og TV2

 

Torsdag d. 18. oktober: Danske drømme på Mallorca

  • Besøg hos dansk restauratør og kok Helle Alexandersen i hendes skønne hjem i Port de Sóller. Vi sidder på taressen og kigger ud over bugten mens Helle fortæller om sit Mallorca eventyr – og om at være erhvervsdrivende på øen.
  • Frokost i Helles restaurant, Luna 36, i Sóller
  • På egen hånd i hyggelige Sóller
  • Aftensmad på højskolen
  • Sang og hygge

 

Fredag d. 19. oktober: Mallorca set fra oven

  • Morgengymnastik
  • Morgenmad og samling om vandring på Mallorca
  • Vandretur i de nærliggende Tramuntana-bjerge. Vi går ud på ruten GR221, de tørre stens rute, op til refugiet Tosalls Verds, hvor vi spiser vores madpakker
  • Siesta
  • Aftensmad
  • Kulturaften med sang og foredrag: Foredrag om den danske arkitekt Jørn Utzon og hans liv og huse på Mallorca v. Kim Juul

 

Lørdag d.  20. oktober: Arkitektur og kultur på Mallorca

  • Morgengymnastik
  • Morgenmad og samling
  • Besøge Jørn Utzons hus Can Lis
  • På galleri CCA hos danske Asbæk i Andratx – vi regner med at møde enten Jacob eller Patricia Asbæk, der ejer galleriet. Og vi møder kunstnere, der har opholdslegat i studielejlighederne, hvor vi får lov til at kigge ind og opleve den helt spæde proces i det kunstneriske arbejde. Vi får også guidet rundtur med dansk kunsthistoriker 
  • Afslutningsfest med sang, hygge og opvisning i mallorcinske folkedanse

 

Søndag d. 21. oktober: Afrejse

  • Morgenmad
  • Afrejse fra højskolen.
  • På egen hånd i Palma  i 3-4 timer indtil afgang mod Danmark kl. 16.45.Vi passer på bagagen imens, men I søger selv for at komme fra Palma og ud til lufthavnen
  • Ankomst København 19.45 med Norwegian.

 

* med forbehold for ændringer